Leitelho em pó, (397 g)

Descrição do Produto

• Excelente agente de fermentação
• 10g de proteína por porção
• Excelente Fonte de Cálcio
• Produto dos EUA
• Novo Visual, Mesmo Bom Gosto!

A maioria dos padeiros profissionais dirá que o leitelho é uma necessidade para qualquer cozinha. É ácido e reage com bicarbonato de sódio alcalino para criar bolhas de dióxido de carbono, o que dá aos assados ​​aquela textura leve e fofa característica. NOW Real Food ^®  Buttermilk Powder é superior à forma líquida, pois tem uma longa vida útil e não requer refrigeração. O leitelho é uma excelente fonte de proteína e cálcio.

Todos os fornecedores de leite cru aprovados pela NOW para o nosso soro de leite coalhado devem ser participantes do FARM (Farmers Assuring Responsible Management). Esperamos que todos os nossos fornecedores adquiram leite cru de fazendas que acreditam no tratamento adequado e ético dos animais e em seu bem-estar. A NOW acredita que o bem-estar de um animal inclui sua saúde física e mental e isso deve incluir qualquer momento na fazenda, em trânsito ou no mercado ou local de abate. 

Esperamos que nossos fornecedores adquiram leite de fazendas que tenham acesso imediato a água fresca e uma dieta que mantenha saúde e vigor completos. Além disso, um ambiente que inclua abrigo e conforto durante o descanso são fundamentais para o tratamento ético dos animais. Todos os bovinos devem estar livres de dor, lesão ou doença através de um programa de tratamento preventivo para o animal. Todo o gado deve ser mantido longe do medo e da angústia para ajudar no bem-estar mental do animal. Por último, todo o gado deve ter área suficiente para pastar com animais da sua espécie.